Recherche rapide

france
Pyrenées Atlantique Hautes-Pyrenées Landes Gironde Charente-Maritime Vendee Deux-Sèvres Vienne Charente Dordogne Lot et Garonne Gers Haute Garonne Ariege  Pyrenees orientale Aude Tarn Tarn-et-Garonne Lot Coreze Haute Vienne Creuse Aveyron Hérault Bouches-du-Rhône Var Alpes-Maritimes Alpes-de-Haute-Provence Hautes-Alpes Vaucluse Gard Ardeche Lozere Indre Drôme Saône-et-Loire Yonne Côte-d'Or Vosges Haute-Marne Aube Haute-Saône Nièvre

Actualités

Chaque semaine vous pourrez découvrir de nouveaux récits qui vous donneront un aperçu de ce que peut être la vie dans le Sud-Ouest de la France. Nous publierons des articles variés, incluant les évènements locaux et nationaux, des avis de la vie de tous les jours, des recettes typiques de nos régions, et nos conseils sur la vente et l'achat de biens en France. Cliquez sur le bouton "Archives" pour visionner les articles plus anciens, remplis d'informations et de liens qui vous seront très utiles.

Ma recette du soufflé au fromage !

Marion Beschet // jeudi 19 octobre 2017

Le soufflé au fromage est un plat qui impressionnera vos invités et qui pourtant est assez simple à faire !

Et en suivant rigoureusement quelques conseils il est aussi facile à REUSSIR, croyez-moi. Je tiens cette recette de mon cordon-bleu de père, et j'adore le sentiment de prouesse technique accomplie lorsqu'on sort le plat du four, tout cela en ayant quelques gestes simples.

Le plus: cette recette est aussi un formidable bon plan pour les gens qui, comme moi, ont toujours le frigo vide ! Tip top le vendredi soir ou le dimanche les jours où ne veut pas faire les courses.

Voici la liste des ingrédients:

4 œufs
150g de comté coupé en petits dés

Sauce béchamel
30g de beurre
40g de farine
½L de lait
sel, poivre, muscade

Préparation :

Faire une béchamel puis monter les blancs en neige, les incorporer à la béchamel et le tour est joué !

La recette en détails ici

Lire la suite...

Se lancer dans un premier achat, quelques conseils

Marion Beschet // mercredi 18 octobre 2017

Le premier achat d'un ménage est toujours une grande aventure, qui fait, avouons-le, un peu peur. 

Prêt bancaire, choix du bien, compromis, déménagement, nos agents immobiliers sont à votre disposition non seulement pour vous faire visiter des biens correspondants à vos besoins et votre budget mais aussi pour répondre aux questions des primo-accédants (et des autres).

La période très favorable, bons taux, beaucoup de choix sur le marché, devrait vous décider à vous lancer. 

Un article du Monde vient de paraître sur le sujet.

Lire la suite...

Que faire avec les dernières tomates du jardin ? Une bonne soupe !

Marion Beschet // samedi 14 octobre 2017

Soupe aux tomates grillées:

Préchauffez le four à 200 °C.

Tapissez la plaque de papier sulfurisé.

Plongez les tomates, 15 sec, dans de l'eau bouillante, passez-les sous l'eau froide et pelez-les.

Coupez-les en 4, épépinez-les, puis coupez chaque quartier en 2.

Epluchez l'oignon et coupez-le en tranches.

Lire la suite...

L'APL d'accession est-elle en danger ?

Marion Beschet // jeudi 12 octobre 2017

L'APL d'accession est une aide au logement qui est versée aux ménages qui accèdent à la propriété. Bien moins connue que l'APL pour les locataires qui fait beaucoup parler d'elle aujourd'hui, elle permet aux ménages les plus modestes d'accéder à la propriété. 

Représentant actuellement 146 euros par mois elle permet de changer la donne pour des ménages qui souhaitent emprunter mais dont le taux d'endettement dépasserait alors les 30%.

Cette aide devrait disparaître en 2018 selon la nouvelle loi de finance annoncée. 

Voir plus dans l'article de l'Agefi actifs ici.

Lire la suite...

A Verteuil l'agence se fait une beauté !

Helen Stothard // vendredi 29 septembre 2017

En Charente nous avons une agence Beaux Villages dans le fameux village de Verteuil-sur-Charente. Elle se trouve un joli immeuble ancien construit autour de l'imposant château qui surplombe le village. 

Mais le temps a bien abîmé ce vénérable ouvrage et il est temps de se refaire une beauté. Les échaffaudages sont montés aujourd'hui - quel les travaux commencent !

Nous posterons biensûr dans quelques semaines le résultat pour vous montrer l'immeuble avant / après ! 

Venez voir toutes nos propriétés de Verteuil-sur-Charente ici

Lire la suite...

Festival International Jeune Public, retour en vacances !

Marion Beschet // lundi 4 septembre 2017

Profitez encore un peu du soleil (de la canicule !) et prolongez la saison des festivals d’été avec cette programmation de spectacles de rues spécialement destinés aux enfants !

Une bonne occasion de se divertir en famille, de découvrir des compagnies du monde entier et des spectacles de qualité.

Cette année pour la huitième édition le festival La Rue des Enfants se tiendra les samedi 9 et dimanche 10 septembre 2017 à Montcuq au pied de la tour du 12ème siècle et dans les ruelles du vieux village. L’entrée sur le site est de 5 euros par jour et vous pouvez assister à tous les spectacles et animations que vous souhaitez.

Au pied de la tour se trouve le “village des enfants” qui réuni l’espace restauration et les associations locales qui proposent des animations autour des jeux, du sport, du coloriage, du jardinage, le camion des pompiers etc, tout ce que les enfants adorent.

Les spectacles proposés ont lieu un peu partout dans le village et s’adressent à différents âges, des touts petits à 3 ans, de 4 à 6 ans, et pour les plus de 7 ans, mais toute la famille s’y retrouve émerveillée, même les parents et grands-parents.

Lire la suite...

La 1ère école publique Montessori / Freinet à ouvert à Blanquefort-sur-Briolance.

Marion Beschet // vendredi 25 août 2017

Tout le monde se préoccupe de l'éducation de ses enfants tout particulièrement au moment de changer de région. La question de l'école que l'on va choisir une fois arrivés dans la nouvelle maison, savoir si les enfants auront une bonne école est très important.

Mais on déménage dans le Sud avant tout pour la qualité de vie ou pour se rapprocher de la famille et cela bénéficie beaucoup au bien être des enfants donc il n'y a pas beaucoup de souci à se faire. De plus les classes sont souvent moins surchargées que dans les villes des autres régions et les sorties "nature" sont plus fréquentes.

On sait tout de même qu'il y a des pédagogies plus respectueuses du rythme des enfants que les autres et bonne nouvelle ! une école publique du Sud-Ouest à Blanquefort-sur-Briolance vient de s'ouvrir en tant que première école publique qui applique les pédagogies Freinet et Montessori plébiscitées par les parents de nos jours. 

Lire la suite...

Les fameuses espadrilles basques !

Marion Beschet // mardi 15 août 2017

Les fameuses espadrilles faites avec le tissu basque (dont nous avons parlé la semaine dernière) sont très populaires autour de la frontière entre la France et l'Espagne et bien sûr le symbole des vacances. 

Dans les Pays catalans, elles font partie des costumes féminin et masculin de la paysannerie traditionnelle et elles sont utilisées pour danser la sardane, les trabucaires et le ball de bastons (bal avec bâtons catalan), entre autres manifestations de la culture populaire. De plus, les espadrilles, comme les avarques de Minorque, sont des chaussures d'été très prisées aujourd'hui des Catalans.

En Catalogne, on a longtemps cultivé le chanvre pour faire cordes, tissus et espadrilles. Dans les Pyrénées, à cause du climat (humidité, pluie et neige), les espadrilles n'étaient pas aussi pratiques que les chaussures en cuir (chaussures et avarques) ou en bois (sabots), mais on les produisait pour être vendues à la ville. C'est pour cette raison qu'elles se font notamment dans le piémont pyrénéen en Catalogne du sud, pour être vendues plus au sud, et dans le Alt Vallespir au nord, pour être vendues en France. Elles se font notamment à Tortellà, à Saint-Laurent-de-Cerdans et à la Farga d'Avall (Pyrénées-Orientales).

Et vous quel colori allez-vous porter cette saison ? Vous pouvez trouver vos espadrilles ici.

Pour voir nos propriétés dans les Pyrénées-Orientales

Photo: Pixabay

Le plus joli tissu de la région

Marion Beschet // mardi 8 août 2017

Le tissu Basque, très coloré mais aussi très résistant aussi bien au soleil qu'à la pluie, est utilisé dans le Sud-ouest pour le linge de table comme pour les chaises longues. Il n'est pas une maison basque qui n'a pas une nappe ou un jeu de serviettes aux motifs et coloris basques. Il s'agit plutôt de lignes multicolores aux couleurs chatoyantes, un effet de soleil dans la maison... Les ateliers peuvent être visités dans le Pays Basque. On les trouve dans de nombreuses boutiques ainsi de marques comme Lartigues, Jean-Vier, Artigua, Tissage de Luz etc...

Trouvez les boutiques de linge basque ici.

La semaine prochaine nous vous parlerons d'un autre produit fait à partir de la toile basque...

Découvrez nos propriétés dans le département des Landes en cliquant ici

Photo Pixabay

Essayez le sirop de coquelicots fait maison !

Marion Beschet // vendredi 4 août 2017

A cette période de l'année les fleurs des champs sont les plus belles de toutes aux couleurs franches, aux senteurs fortes, telles que les tournesols, les lavandes, et les délicats coquelicots.

Savez-vous qu'on peut tirer un délicieux sirop à la couleur rouge envoûtante des pétales du coquelicots ?

Voici la recette:

INGREDIENTS
400 g de pétales de coquelicots uniquement les pétales
1 litre d'eau
sucre fin à peser selon le poids du jus de pétale obtenu

INSTRUCTIONS

Lire la suite...